Kaneelbroodjes met glazuur

Zachte, warme kaneelbroodjes met een zoet glazuurlaagje zijn puur verwennerij bij de koffie. Met kant-en-klaar croissantdeeg staan ze sneller op tafel dan je denkt.

Ingrediënten

• 1 blik croissantdeeg (6 stuks)
• 40 g zachte roomboter
• 50 g lichtbruine basterdsuiker
• 2 tl kaneel
• 60 g poedersuiker
• 1 tot 2 el melk, voor het glazuur
• 1/2 tl vanille-extract

Bereiding

1. Rol het deeg uit en druk de naden dicht tot een rechthoek.
2. Bestrijk met de zachte boter en strooi de suiker met kaneel er gelijkmatig over.
3. Rol het deeg strak op vanaf de lange kant en snijd in 6 gelijke plakken.
4. Leg de rolletjes met de snijkant omhoog in een ingevette vorm.
5. Bak 12 minuten op 170 graden tot ze goudbruin en gaar zijn.
6. Roer poedersuiker, melk en vanille tot glazuur en druppel dat over de warme broodjes.

Baktijden bij dit recept

KaneelbroodjesBakken & zoet10–13 min · 170 °C

Meer recepten

Friet van zoete aardappel met paprikapoederKnapperige friet met een zoete smaak en een licht gerookt paprikarandje. Lekker …180 °C · 18 min · 4 personenKrokante kipfilet met pankoMalse kip vanbinnen en een goudbruine, knapperige panko-korst vanbuiten. Alsof h…190 °C · 13 min · 4 personenZalm met kruidenkorst en citroenZachte zalmfilet met een geurige korst van kruiden, knoflook en citroenrasp. Ele…190 °C · 10 min · 4 personen